Новости
11 Янв. 2012
Открыта вакансия белл-боя и телефонного оператора! Подробнее »
22 Дек. 2011
16 декабря в отеле "Мираж" состоялась церемония награждения победителей XI республиканского конкурса «Туризм XXI век». Подробнее »
17 Дек. 2011
Гала-ужин марокканского фестиваля в ресторане отеля «Мираж» Подробнее »
14 Дек. 2011
Рождественсике подарки от отеля "Мираж" Подробнее »
20 Окт. 2011
НАШИ ПАРТНЕРЫ: МКДЦ Подробнее »
19 Окт. 2011
HALLOWEEN в рк-баре "Джокер" 29 октября! Подробнее »
12 Сент. 2011
Звезды фестиваля мусульманского кино в отеле "Мираж". Подробнее »
1 Авг. 2011
День Рождения Джокера! Подробнее »
Бар «Джокер» - Меню
Холодные закуски
Холодные закуски к пиву
Горячие закуски к пиву
Колбаски
Салаты
Сэндвичи и гамбургеры
Паста
Пицца
Основные блюда
| ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ | Цена, руб. |
| «Сырное ассорти» Дор Блю, Эмменталер, Камамбер, Гауда, Чеддер, Моцарелла, Эдем, Мимолетте. Украшается черносливом, курагой, виноградом и помидорками Черри. (55/30/45/60/40/55/30/35/105 гр.) |
450 |
| «Ассорти мясных деликатесов» Буженина, ветчина индейки, окорок сырокопченый, колбаса сырокопченая, язык говяжий, салями. Украшается зеленью, листьями салата, помидорками Черри, карамболем, маслинами, оливками и лимоном. (45/50/50/35/30/35/65/96 гр.) |
430 |
| «Овощное ассорти» Помидоры, огурцы, сладкий болгарский перец, редис, пекинская капуста, морковь. Подается с красным луком, оливками , маслинами и зеленью. (120/75/70/55/80/10/30/110 гр.) |
290 |
| «Рыбное ассорти» Масляная рыба, угорь копченый, палтус, семга слабосоленая. Подается с жемчужным луком, лимоном, каперсами, красным луком и зеленью. (70/70/50/70/115 гр.) |
695 |
| «Ассорти солений » Маринованный сладкий перец, маринованные черри-помидорки, маринованные огурчики, жемчужный лук, консервированные опята и кукуруза. (100/100/100/50/116/50 гр.) |
420 |
| «Карпаччо из говядины» Филе говядины, маринованное по рецепту шеф-повара, под соусом Песто. (100/15/92 гр.) |
320 |
| «Карпаччо из лосося» Филе лосося, маринованное по рецепту шеф-повара. Подается с соевым соусом и лимоном. (70/30/89 гр.) |
190 |
| ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ К ПИВУ | Цена, руб. |
| «Сельдь по-русски» Подается с маринованным луком и отварным картофелем. (75/65/60/13 гр.) |
170 |
| «Пивной причал» Хлебные палочки с пармской ветчиной, сухарики с чесночным маслом и соусом Песто. (50/113/4 гр.) |
95 |
| «Хмельное удовольствие» Сухарики из пшеничного и ржаного хлеба, пропитанные чесночно-оливковым маслом. Подаются вместе с оливками и маслинами, обернутыми анчоусами. (102/70/7 гр.) |
290 |
|
«Ассорти сухариков к пиву» |
165 |
| «Ассорти закусок к пиву» Картофель фри, арахис, крекер, соус «Тартар». (100/25/40/100 гр.) |
125 |
| «Ассорти сухих морепродуктов» Ассорти кротонов и сухих морепродуктов (кольца кальмаров, стружка кальмаров, кальмары на шпажках и сушеная рыбка). (25/18/18/40/25 гр.) |
195 |
| ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ К ПИВУ | Цена, руб. |
| «Жареные креветки-гриль» Обжаренные на гриле с соевым соусом королевские креветки. (202/156 гр.) |
665 |
| «Горка неочищенных креветок» Подается с маслинами и оливками. (200/70 гр.) |
215 |
| «Раки отварные» Раки вареные по старому русскому рецепту. (440/169 гр.) |
1000 |
| Ассорти «Джокер» Сырные палочки «Моцарелла», куриное филе, панированное в сухарях, луковые кольца, пшеничные чесночные гренки, соус Сальса и Тар-тар. (160/146/80/45/85/85/2 гр.) |
395 |
| «Луковые кольца» Обжаренные в кляре луковые кольца. Подаются с соусом Тар-тар. (115/100 гр.) |
145 |
| «Палочки из сыра Моцарелла» Обжаренные панированные палочки из сыра Моцарелла. Подаются с соусом Сальса и Тар-тар. (160/100 гр.) |
255 |
| Крылышки «Буффало» Куриные крылышки в соусе "Барбекю", подаются с палочками из моркови, огурца и сельдерея и соусом Рокфор. |
|
| 10 крылышек (290/100/45 гр.) | 250 |
| 20 крылышек (550/100/89 гр.) | 415 |
| 30 крылышек (830/200/155 гр.) | 575 |
| КОЛБАСКИ | Цена, руб. |
| Колбаски «Биркнакер» Колбаски из крупнорубленой говядины и свинины с ароматом копчения. Подаются с тушеной капустой, картофелем по-американски, корнишонами, кетчупом, хреном и горчицей. (225/155/20/20/20/2 гр.) |
365 |
| Колбаски «Нюрнберг» Ароматные свиные колбаски, тушен-ные в пиве со специями, чесноком, луком и морковкой. Подаются с тушеной капустой, картофельным пюре, кетчупом, хреном и горчицей. (159/130/20/20/20/2 гр.) |
300 |
| Колбаски «Нюрнберг» острые Острые свиные колбаски с пряностями. Подаются с картофелем по-американски, картофелем-фри, маринованными корнишонами, помидорками черри и соусом Сальса. (115/210/60/2 гр.) |
265 |
| Сосиски «Баварские» Сосиски из рубленой говядины и свинины обернутые беконом. Подаются с тушеной капустой, картофелем фри, помидоркой черри, хреном и горчицей. (120/145/20/20/2 гр.) |
245 |
| Сосиски «Кезекнакер» Сосиски из рубленой говядины и свинины с сыром Подаются с тушеной капустой, картофелем фри, оливками, маслинами, хреном и горчицей. (160/150/20/20/2 гр.) |
270 |
| «Запеченные охотничьи колбаски» Обжаренные на гриле охотничьи колбаски. Подаются с овощами-гриль, соусом Тар-Тар и горчицей. (95/105/20/10/2 гр.) |
165 |
| САЛАТЫ | Цена, руб. |
| Салат «Мясной» Салат из говяжьего языка, жареного куриного филе, ветчины индейки, отварного картофеля помидорок Черри, зеленого горошка под майонезной заправкой. (378/2 гр.) |
210 |
| Салат «Данди» Салат из авокадо с коктейльными креветками, болгарским перцем, зеленым горошком под лимонным соусом. (191/42 гр.) |
245 |
| Салат «Сальмоне» Салат из сочных салатных листьев, сыров Брынзы и Фетаки, слабосоленой семги, лука Порей, маслин под лимонно-медовой заправкой и оливкового масла. (198/2 гр.) |
240 |
| Салат «Палермо» Салат из сочных листьев Лола-Россо и Айсберг, ветчины индейки, мелко нарезанной груши, сыра Пармезан, помидорок Черри, грецкого ореха под оригинальным соусом на основе оливкового масла и бальзамического уксуса. (216/15/20/7 гр.) |
220 |
| «Шеф-салат» Оригинальный салат от Шеф-повара из сочных салатных листьев, куриного филе, свежих томатов и огурцов, куриного яйца и красной икры под оригинальным соусом на основе майонеза. (261/20/1 гр.) |
235 |
| Салат «Коста Брава» Салат из панированного в кунжуте и обжаренного на гриле филе лосося, сочных салатных листьев Айсберг, Лоло-Россо и Латук, редиса под соусом из оливкового масла с добавлением меда, бальзамического уксуса и горчицы. (258/2 гр.) |
210 |
| Салат «Оригинальный» Оригинальный салат с руколой, козьим сыром, обжаренными в бальзамическом уксусе помидорками Черри. Заправляется соусом на основе оливкового масла. (133/15 гр.) |
265 |
| Салат «Цезарь» с куриным филе Салат "Цезарь" с куриной грудкой, беконом и королевской креветкой. (225/60/20/20 гр.) |
325 |
| Салат «Греческий» Салат из свежих томатов, огурцов, лука, болгарского перца, чеснока, петрушки, сыр Фетаки, оливкового масла и лимонного соуса. (369/5 гр.) |
175 |
| СЭНДВИЧИ И ГАМБУРГЕРЫ | Цена, руб. |
| «Панино по-итальянски» Блюдо национальной итальянской кухни - сэндвич с обжаренными на гриле овощами с сыром Моцарелла. Подается со свежими огурцами и помидорками Черри. (274/121 гр.) |
265 |
| Клубный сэндвич «Мираж» Сэндвич из хлебных тостов, куриной грудки, ветчины индейки, сыра Гауда, яйца, томатов, маринованных огурчиков, салатных листьев и "Коктейльным" соусом. Подается с картофелем фри. (340/100 гр.) |
200 |
| «Гамбургер» Гамбургер с говяжьей котлетой, томатами, солеными огурцами, обжаренным луком, салатными листьями и коктейльным соусом. Подается с картофелем фри, кетчупом и майонезом. (355/100/30/30 гр.) |
245 |
| «Чизбургер» Гамбургер с сыром, говяжьей котлетой, томатами, солеными огурцами, обжаренным луком, салатными листьями и коктейльным соусом. Подается с картофелем фри, кетчупом и майонезом. (388/100/30/30 гр.) |
265 |
| Сэндвич «Рок-н-Ролл» с курицей Сэндвич с обжаренной на гриле куриной грудкой, сыром Чеддер, красным луком, томатами, болгарским перцем, салатными листьями и коктейльным соусом. Подается с американским картофелем и "Коктейльным" соусом. (280/100/40 гр.) |
200 |
| ПАСТА | Цена, руб. |
| «Феттучини с морепродуктами» Феттучини с коктейлем из морепродуктов под оригинальным соусом из оливкового масла, белого вина, чеснока и специй. (338 гр.) |
265 |
| «Лингвини с соусом из томатов и оливок» Лингвини с соусом из томатов, оливок с добавлением лука, чеснока и сыра Пармезан. (309/2 гр.) |
210 |
| «Спагетти с грибным соусом» Спагетти со сливочным соусом, с добавлением соевого и шампиньонами. (310/3 гр.) |
205 |
| «Пенне с курицей и грибами» Пенне с куриным филе, шампиньонами, томатами с добавлением сыра Пармезан с добавлением соуса Тобаско. (312/2 гр.) |
220 |
| «Бантики с соусом Альфредо» Макароны-бантики с коктейльными креветками под сливочно-сырным соусом. (290/2 гр.) |
200 |
| Запеканка «Пенне с лососем» Запеканка из Филе лосося, Пенне и соуса Бешамель. (170/45 гр.) |
190 |
| Лазанья «Болоньез» Лазанья с соусами Болоньез и Бешамель. Подается со сметаной. (295/25/20 гр.) |
200 |
| ПИЦЦА | Цена, руб. |
| Пицца с грибами и курицей Пицца с курицей, отваренными в белом вине шампиньонами, томатами, сыром Моцарелла и майонезом. |
|
| на двоих (378 гр.) | 250 |
| на троих (730 гр.) | 320 |
| на четверых (1030 гр.) | 450 |
|
Пицца мясная |
|
| на двоих (483 гр.) | 265 |
| на троих (800 гр.) | 350 |
| на четверых (1310 гр.) | 565 |
| Пицца с помидорами и соусом «Песто» Пицца с помидорами, сыром Моцарелла с добавлением базилика и специального соуса для пиццы. |
|
| на двоих (317 гр.) | 265 |
| на троих (475 гр.) | 420 |
| на четверых (635 гр.) | 605 |
| Пицца с грибами Пицца с грибами, сыром Моцарелла, помидорами, репчатым луком, зеленью и специальным соусом для пиццы. |
|
| на двоих (342 гр.) | 245 |
| на троих (515 гр.) | 405 |
| на четверых (687 гр.) | 605 |
| Пицца с курицей Пицца с курицей помидорами, сыром Моцарелла, майонезом с добавлением репчатого лука, чеснока, специального соуса для пиццы и зелени. |
|
| на двоих (397 гр.) | 245 |
| на троих (601 гр.) | 405 |
| на четверых (830 гр.) | 605 |
| Пицца с беконом Пицца с беконом, цветной капустой, помидорами, сыром Моцарелла с добавлением репчатого лука и специального соуса для пиццы. |
|
| на двоих (353 гр.) | 265 |
| на троих (535 гр.) | 420 |
| на четверых (739 гр.) | 625 |
| Пицца с креветками Пицца с коктейльными креветками, помидорами, сыром Моцарелла, маслинами, оливками с добавлением специального соуса для пиццы. |
|
| на двоих (307 гр.) | 365 |
| на троих (463 гр.) | 520 |
| на четверых (613 гр.) | 685 |
| Пицца Турецкая Пицца из рубленой говядины, свежих овощей, томатного соуса и особых турецких специй. |
|
| на двоих (385 гр.) | 265 |
| на троих (639 гр.) | 420 |
| на четверых (1048 гр.) | 675 |
| ОСНОВНЫЕ БЛЮДА | |
| ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ | Цена, руб. |
| «Филе Дорадо» Панированное в кукурузной муке и обжаренное на гриле с лимонным соусом филе Дорадо. Подается с отварным картофелем и томатами-гриль. (200/175/30/31 гр.) |
485 |
| «Запеченый судачок» Филе судака, запеченное с луком под соусом Холондез. Подается с картофелем «Дюшес». (210/80/56 гр.) |
360 |
| «Лосось-гриль» Обжаренное на гриле филе лосося. Подается с отварными радужными овощами и соусом Белое вино. (160/104/20/66 гр.) |
405 |
| «Филе лосося в кунжуте» Запеченное с кунжутом и томатами филе лосося. Подается с отварным рисом. (182/100/28 гр.) |
350 |
| Осьминожки «Мияги» Осьминожки, запеченные в горшочке со свежей зеленью, чесноком, маслом и сыром Гауда. (579/2 гр.) |
385 |
| ИЗ МЯСА | Цена, руб. |
| «Ти Бон стейк-гриль» Сочный кусок говядины на кости, обжаренной на гриле с соусом ДемиГлас. Подается с радужными овощами и отварным картофелем. (258/160/30/3 гр.) |
1200 |
| Стейк «Стриплойн» Сочный обжаренный стейк из говядины без кости под оригинальным грибным сливочным соусом. Подается с картофельными дольками и обжаренными томатами и луком. (175/45/90/120/2 гр.) |
875 |
| Стейк «Рибай» Обжаренный до золотистой корочки стейк из говядины без кости под оригинальным сливочным соусом. Подается с картофелем, томатами и шампиньонами. (160/40/50/95/2 гр.) |
860 |
| «Швейцарский шницель» Фаршированная сыром Гауда и пармской ветчиной, панированная в сухарях и обжаренная говяжья вырезка. Подается с запеченным картофелем и корзиночкой с отварными радужными овощами. (187/85/100/25 гр.) |
375 |
| «Мясные рулетики по-итальянски» Рулетики из филе говядины, фаршированные сыром Моцарелла, обернутые в беконе и обжаренные на гриле. Подаются с отварным рисом , помидорками Черри, огурцом и соусом Сальса. (165/100/70/20/8 гр.) |
395 |
| Мясо, жареное по-французски Стейк-гриль из говядины под обжаренными томатами с луком, чесноком и светлым пивом. Подается на пшеничной булочке с обжаренными на гриле картофелем, цуккини и томатами. (239/82/11 гр.) |
395 |
|
Стейк-филе «Миньон» |
525 |
| Стейк из говядины Стейк из говядины с обжаренными шампиньонами, болгарским перцем, чесноком, имбирем и луком. Подается с отварным и обжаренным на гриле картофелем. (193/70/50/3 гр.) |
420 |
| Фахитос из говядины Традиционное мексиканское блюдо из говядины с соте из Болгарского перца, Мексиканской фасолью, луковыми кольцами, сыром Гауда и соусом «Гуакамало». Подается на лаваше на раскаленной сковороде. (439/35 гр.) |
335 |
| ИЗ ПТИЦЫ | Цена, руб. |
| «Куриные голяшки» Маринованные в остром соусе обжаренные куриные голяшки. Подаются с картофельным пюре, брокколи и соусом Карри. (197/175/35/26 гр.) |
250 |
| Куриное филе в панировке Маринованные с травами, панированные и обжаренные кусочки куриного филе. Подаются с картофельным пюре и сливочным соусом. (150/100/26/23 гр.) |
250 |
| ИЗ СВИНИНЫ | Цена, руб. |
| Свиные ребрышки Отварные и запеченные под Неаполитанским соусом и сыром Гауда свиные ребрышки. Подаются с американским картофелем и овощами. (380/100/100/2 гр.) |
360 |
| Эскалоп свиной Обжаренный свиной эскалоп на тосте под соусом Неаполитано. Подается с американским картофелем и обжаренными цуккини, помидорами и шампиньонами. (80/30/50/60/57/8 гр.) |
300 |
| ИЗ БАРАНИНЫ | Цена, руб. |
| Каре ягненка с овощами-гриль Обжаренное на гриле каре ягненка. Подается с овощами-гриль и горчично-медовым соусом. (170/177/30/8 гр.) |
650 |
| ДЕСЕРТЫ | Цена, руб. |
| «Ассорти фруктовое» Апельсины, яблоки, грейпфрут, груши, киви, ананас, виноград в сахарной пудре. (50/50/75/50/100/100/200/20 гр.) |
360 |
| «Чизкейк» Нью-Йорк « классический Классический сырный торт. Подается с малиновым и киви соусами, воздушными сливками, виноградом, слайсами киви, карамболя, лимона и миндальной стружкой. (106/85 гр.) |
180 |
| «Профитроли с шоколадным соусом» Профитроли с шоколадным соусом с кусочками белого шоколада. (75/98 гр.) |
100 |
| «Яблочный песочный торт» Запеченные в песочной корзинке яблоки, вишня, корица, миндаль, сливки, изюм. Подается с соусом из киви. (250/55 гр.) |
190 |
| «Чак-Чак» Национальный татарский десерт из теста и меда. (100/20 гр.) |
90 |
| «Тирамису» Воздушный итальянский десерт. Подается с малиновым соусом и свежей клубникой. (140/36 гр.) |
190 |
| Чизкейк «Клубничный» Клубничный сырный торт. Подается со свежей клубникой, воздушными сливками, малиновым соусом и слайсом киви. (106/50 гр.) |
190 |
| Чизкейк «Малиновый» Малиновый сырный торт. Подается с малиновым и киви соусами, воздушными сливками, слайсами апельсина и карамболя и ягодами малины. (106/80 гр.) |
190 |
| Торт с орехом пекан Торт с цельными орехами пекан под карамельным топпингом. Подается с ванильным мороженым и слайсом карамболя. (125/90 гр.) |
195 |
| Шоколадный трюфель Шоколадный воздушный кейк под шоколадным соусом. Подается с хрустящими вафельными трубочками, вишней и ванильным мороженым с вишневым соусом. (140/110 гр.) |
180 |
| Лимонное парфе Лимонно-сливочный десерт. Подается со слайсом карамболя, лимона и воздушной шоколадной пшеницей. (85/30 гр.) |
105 |
| Мороженое «Фруктовый сад» Лимонное, ванильное и клубничное мороженое на фруктовом салате под малиновым соусом. Подается с хрустящими палочками, воздушными сливками, виноградом карамболем и хрустящей вафельной трубочкой. (30/30/60/125 гр.) |
195 |
| Мороженое «Шоколадный Рок-н-Ролл» Шоколадное и ванильное мороженое под соусом из черного шоколада. Подается с воздушными сливками и слайсами белого и черного шоколада. (90/30/56 гр.) |
175 |
| Мороженое «Экзотика» Ванильное и лимонное мороженое под соусом из киви. Подается с воздушными сливками, кусочками киви, лимона и хрустящей вафельной трубочкой. (90/30/65 гр.) |
185 |
| Мороженое «Клубника со сливками» Клубничное мороженое со свежей клубникой. Подается с воздушными сливками, слайсами белого шоколада, карамболем и хрустящей вафельной трубочкой. (120/70 гр.) |
225 |
| Мороженое «Карамелька» Ванильное мороженое под карамельным топпингом. Подается с воздушными сливками , миндальной стружкой и хрустящей вафельной трубочкой. (120/60 гр.) |
205 |
